Питание Стройность
Диета достаточно строгая: нельзя менять набор продуктов или их очередность, хотя можно кое-что убирать. Однако переносится она достаточно легко, так как в большинстве случаев не ограничивает размер порции и включает в меню разнообразные продукты, из которых можно готовить различные блюда.
Основана диета на химических реакциях в организме, а не на привычном подсчете калорий. Именно поэтому требуется строго соблюдать режим питания. И если вы съели что-то запретное, диету придется начинать сначала.
Благодаря тому, что в рацион диеты входят мясо и яйца, овощи и фрукты, она подходит людям всех возрастов без противопоказаний. А результат за месяц диеты может быть от 10 до 28 кг в зависимости от начального веса. При незначительном лишнем весе хорошо уходят объемы, портящие фигуру. Конечно, чтобы усилить эффект, желательно одновременно с диетой заниматься спортом.
Диета: рекомендации по питанию и составу продуктов
Рассчитана диета на 4 недели (+ 5-я закрепительная).
Во время диеты нужно пить достаточно много воды. Можно употреблять без ограничения кофе и чай (в том числе травяной) без добавления сахара и даже немного диетических газированных напитков (если уж совсем невмоготу).
В приготовлении блюд категорически запрещены жир и масло. Но соль и различные приправы разрешены. Разрешены также лук и чеснок в сочетании с другими продуктами.
Если между приемами пищи вы испытываете непреодолимый голод, можно перекусить огурцом или морковью.
Если в меню на день не указано конкретное количество продуктов, значит, размер порции не ограничен. Если в меню по поводу салата указаны конкретные овощи, их можно есть по отдельности или смешать, заправив небольшим количеством яблочного уксуса или лимонным соком. Если никаких указаний в скобках нет, то имеется в виду листовой салат.
Не пугайтесь количества яиц. Их можно есть вареными или жареными, но обязательно без жира и масла. В таком варианте приготовления они принесут только пользу!
Не думайте, что мясо и курица взаимозаменяемы! Это разные продукты, и есть нужно именно то, что написано! Кроме того, мясо нужно выбирать нежирное, а курицу готовить и употреблять без кожи. Готовить мясо, курицу и рыбу можно по-разному: запекать, отваривать, готовить на пару, делать блюда из фарша или готовить целые куски. Можно добавлять специи, лук, чеснок. Но ни в коем случае не использовать масла и жир.
Разрешены любые фрукты, кроме манго, инжира, фиников, винограда и бананов. Ешьте на здоровье груши и яблоки, абрикосы и сливы, апельсины и грейпфруты, мандарины и помело, арбузы и дыни, персики и ананасы, киви. Но если сказано «фрукты», нужно есть только какой-то один вид. Смешивать можно только в том случае, если в меню значится «фруктовый салат».
Под «любыми вареными овощами» следует понимать все овощи, кроме картофеля. Кроме того, помните, что кукуруза - это не овощ, а злак. И она в список разрешенных во время диеты продуктов не входит. Из «любых вареных овощей» можно приготовить суп, без добавления мясного бульона. «Обезжиренный сыр» - сорта сыра с наименьшим содержанием жирности (не более 17%). Можно заменять сыр брынзой или творогом, но тоже обезжиренными.
Меню диеты
Первая неделя
Ежедневный завтрак: 1/2 грейпфрута или апельсина и 1-2 яйца.
Понедельник: обед - фрукты; ужин - отварное мясо.
Вторник: обед - тушеная или отварная курица; ужин - салат из овощей, 2 яйца, тост, апельсин.
Среда: обед - тост, помидоры, сыр; ужин - отварное мясо.
Четверг: обед - фрукты; ужин - отварное мясо, салат.
Пятница: обед - вареные овощи (кабачки или фасоль), 2 яйца; ужин - рыба запеченая, грейпфрут, салат.
Суббота: обед - фрукты; ужин - отварное мясо, салат.
Воскресенье: обед - курица, грейпфрут, вареные овощи, помидоры; на ужин - вареные овощи.
Вторая неделя
Ежедневный завтрак: апельсин (один) и 1-2 яйца.
Понедельник: обед - салат, мясо; ужин - салат, 2 яйца, 1 апельсин.
Вторник: обед - салат, отварное мясо; ужин - 2 яйца, грейпфрут.
Среда: обед - огурец, мясо; ужин - 2 яйца, апельсин.
Четверг: обед - сыр, 2 яйца, вареные овощи; ужин - 2 яйца.
Пятница: обед - рыба отварная; ужин - 2 яйца.
Суббота: обед - помидоры, отварное мясо, апельсин; ужин - салат из фруктов.
Воскресенье: обед и ужин - курица тушеная или отварная, помидор, вареные овощи, апельсины.
Третья неделя
В течение дня в неограниченном количестве едим:
Понедельник и среда: - любые разрешенные фрукты.
Вторник: любые вареные овощи.
Четверг: отварная рыба, вареные овощи, салат.
Пятница: вареные овощи, отварное мясо.
Суббота и воскресенье: какой-то один вид фруктов.
Четвертая неделя
Указанные продукты необходимо распределить в любом порядке на весь день.
Понедельник: 4 кусочка тушеного или отварного мяса (200 гр.), 3 помидора, 4 огурца, 1 грейпфрут, банка консервированного тунца, 1 тост.
Вторник: 200 гр. отварного мяса, 4 огурца, 2 помидора, апельсин, яблоко, тост.
Среда: 1 ст.л. творога, сыр, 2 помидора, 2 огурца, вареные овощи, 1 тост, грейпфрут.
Четверг: половина отварной курицы, 3 помидора, 1 огурец, тост, апельсин.
Пятница: 2 яйца, салат, грейпфрут.
Суббота: небольшая порция творога, 2 отварные куриные грудки, 2 помидора, 2 огурца, тост, простокваша, грейпфрут.
Воскресенье: банка консервированного тунца, 2 помидора, 2 огурца, 1 ст.л. творога, 1 грейпфрут.