|
|
Лесная ягода, Клюква, Черника, Клубника, Вишня, - все по 500 грамм упаковка с ягодками соответствующими названию.
|
Охрана здоровья школьников - одна из актуальнейших проблем здравоохранения. К моменту окончания школы более чем у 40% учащихся выявляются те или иные хронические заболевания и еще у 36% - морфофункциональные отклонения. В связи с этим до 35% учащихся имеют различные ограничения в выборе профессии по состоянию здоровья. Причин этому много, одна из основных - нарушение питания. Всемирная организация здравоохранения рекомендует употреблять в сутки 400 г овощей за 5 приемов, чтобы обеспечить организм необходимым количеством витаминов и микроэлементов. В современной жизни это практически невозможно. Специалисты компании Артлайф разработали новый диетический продукт моментального приготовления с высокой биологической ценностью, которая представлена углеводами, органическими кислотами, витаминами, содержащимися в сухом ягодном соке, а также йодом и железом внесенными извне.
Кисель - сладкое блюдо, приготовленное из свежих и сушеных фруктов и ягод, фруктово-ягодных соков, сиропов, варенья, джема, молока и некоторых других продуктов и крахмала (картофельного или кукурузного). Большинство киселей готовится с добавлением сахара. Все фруктово-ягодные кисели лучше готовить на картофельном крахмале, а для молочных и миндальных киселей больше подходит кукурузный крахмал.
Крахмал - для него наиболее характерно обволакивающее действие. Богатые крахмалом овсяные и рисовые отвары широко применяются в медицинской практике. В процессе термической обработки с водой крахмал образует вязкие растворы, которые, попадая на воспаленные слизистые оболочки кишечника, обволакивают их практически малопроницаемой для раздражающих веществ пленкой. Такого рода слизи также уменьшают всасывание из кишечника токсических веществ, стимулируют выведение чужеродных веществ, в том числе солей тяжелых металлов, радионуклидов и др. Опубликованы данные о том, что крахмал способствует снижению холестерина в крови. Подобное действие связывают с тем, что крахмал стимулирует синтез витамина В6 (пиридоксина) бактериями толстого кишечника, который способен стимулировать превращение холестерина в жирные кислоты. Крахмал также тормозит развитие гипергликемии (повышение уровня сахара в крови), так как он, с одной стороны, медленно высвобождает глюкозу, с другой - через малоизученные механизмы стимулирует синтез инсулина, с помощью которого и утилизируется "лишняя" глюкоза крови.
В стакане готового к употреблению напитка содержится 1/2 часть суточной потребности человека в железе и витаминах, 1/3 часть потребности в йоде.
|