Салат Сказка от Ирины
Салат Сказка от Ирины.
Великолепный, сытный, сочный и невероятно вкусный салат. Готовила сама. Рецепт следующий:
Ингридиенты:
Морковь 6-7 штук
Рис рассыпчатый 3 пакетика ( нужен тот, который варится в пакетиках).
Яйцо - 5 штук
Огурец свежий 1 большой грамм так 300 есть длинные огурцы.
Огурцы соленые - 5 штук небольшие
Горошек консервированный Бондюэль 400 грамм - 1 банка
Кукуруза консервированная Бонд.эль 400 грамм - 1 банка
Мясо криля 200 грамм консервированный - 2 банки, можно 3
Лук одна большая луковица.
Майонез Кальве ( лично я кладу в тарелку, когда уже кушаю, намного лучше и полезно для организма). Помните майнез в салатах когда заправляется и стоит превращает сам салат в отраву.
Споcоб приготовления:
Отварить рис ( предварительно я замачиваю на сутки) затем положить в миску, воде дать стечь, вынуть из пакетиков и перемешать.
Отварить морковь, яйцо. Очистить от кожуры, порезать и смешать в отдельной посуде.
Горошек и кукурузу откинуть на дуршлаг, дать жидкости стечь и перемешать.
Мясо криля слить сок и размять вилкой уже без сока мясо.
Огурцы почистить от кожуры ( свежий) соленые если мягкая шкурка, можно не очищать. Смешать в отдельной посуде.
Хорошо, когда ингредиенты все в отдельной посуде перемешаны, их легче потом добавлять.
Сединить все : рис, морковь, яйцо, огурцы, мясо криля, лук.
Все перемешать тщательно руками. Предварительно вымыть руки тщательно.
Я всегда перемешиваю руками салаты вкуснее!!! Любовь и теплая энергетика рук передает вкус салату.
Салат готов. Поставить в холодильник.
Подавать украсив зеленью и полить сверху майнезом уже в тарелке. Приятного аппетита.